鲫鱼豆腐汤，鲜美又营养，原料简单，烧制快捷！敬请欣赏
食材
1
鲫鱼 1条
2
豆腐 1块
3
葱 1根
4
香菜 2根
5
油 25克
6
生姜 4片
7
蒜子 2个
8
盐 3克
9
鸡精 1克
方法/步骤1
第一步：将新鲜的鲫鱼处理洗净。
方法/步骤2
第二步：准备好香菜和蒜，生姜切片，葱切段。
方法/步骤3
第三步：起油锅，把生姜、葱还有蒜放入油锅炒香。
方法/步骤4
第四步：将鲫鱼放入油锅煎一下，然后把豆腐也放入油锅稍微煎一下。
方法/步骤5
第五步：倒入开水没过鲫鱼，放入适量的盐和鸡精，盖上锅盖慢慢把汤煮白。
方法/步骤6
第六步：最后把煮好的鱼汤倒入汤碗内，撒上香菜。（因为我用的是自家的菜油，所以看起来油的颜色比较明显，其实我没有放多少油啦！当然如果用色拉油之类的汤会白一点哦！）
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