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麻辣小面的做法

哇哦,最喜欢的就是麻辣小面,快速、简单、美味.......
食材
1

面条 适量

2

青菜 适量

3

盐 适量

4

辣椒油 适量

5

花椒油 适量

6

老抽王 少许

7

醋 少许

8

葱 少许

9

香菜 些许

方法/步骤
1

水烧开,将面条放入锅中,再次烧开,然后放入洗净的青菜,煮熟,

2

制作调料:将切碎的葱放入碗中,再放入盐、辣椒油、花椒油、老抽、醋等配料,然后浇三分之一的面汤,拌匀。

3

将煮好的面放入碗中,拌匀,放入切好的香菜,即可食用。

注意事项

以上做面所用的调料都可根据个人口味来制作,适量即可。如果用鸡汤或排骨汤代替面汤,那样做出的麻辣面味道会更好。

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