多语言展示
当前在线:1343今日阅读:183今日分享:19

牛奶面包的做法

这款牛奶面包,配方并不复杂,而且做法也非常的简单,但是做出的面包却非常的柔软,也正是我强烈推荐的原因。做好的成品,打包带出去游玩的时候食用非常的方便。也可以从中间切开,夹上个人喜欢的煎蛋,生菜等做成汉堡,当早餐主食也非常的不错哦!
食材
1

高筋面粉 300g

2

牛奶 160g

3

砂糖 40g

4

盐 3g

5

酵母 5g

6

蛋液 30g

7

黄油 25g

8

椰蓉 适量

方法/步骤
1

原料备用。

2

将除黄油外的材料统统放入面包机。

3

选择和面团程序,开始和面。

4

面团成团后,放入切成小块的软化黄油,让面团慢慢吸收。

5

一直揉到面团可拉出大片薄膜。

6

揉圆后基础发酵至2-2.5倍大小。

7

取出面团排气,分割成9等份,松弛15分钟后滚圆,均匀的摆入烤盘内。

8

入烤箱二次发酵。

9

至两倍以上大小。

10

均匀的刷上一层蛋液后,撒上椰蓉。

11

烤箱预热180度的烤箱,中层。

12

烘烤18分钟左右。

注意事项

烘烤18分钟左右,上色即可。

推荐信息