享受美食的时间是快乐的，但是等待美食出炉的时间是最快乐的！
食材
1
黑鱼 1条
2
酸菜鱼佐料 1袋
3
生姜 1小块
4
水 适量
5
油 适量
6
料酒 适量
方法/步骤
1
黑鱼去鳞去内脏，洗净沥干水份
2
将酸菜鱼佐料包里的腌鱼料倒入，加入适量料酒，将鱼腌制15分钟
3
油锅下生姜，爆香后，将酸菜、调料包倒入翻炒
4
加入适量热水
5
水开后，将鱼一块一块放入，搅拌均匀
6
水再次开后，根据自己口味加入酱料包
7
稍微搅拌均匀，就可以出锅啦
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