酸辣土豆丝做法
食材
土豆 土豆
方法/步骤
1
土豆切丝过边水后继续泡
2
胡萝卜丝
3
切丝油热七八分左右下干辣椒，翻炒几遍后炒青辣椒
4
油热七八分左右下干辣椒，油热七八分左右下干辣椒，翻炒几遍后炒青辣椒翻炒几遍后炒青辣椒
5
先下土豆中火翻炒两分钟，再下胡萝卜蒜，香油，鸡精，蚝油，生抽，水拌匀
6
把汁倒入锅内大火炒一分钟，放醋炒五六下出锅。
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