加入了清热解毒的绿豆芽的炒面，口感多了一层脆爽，更适合伏天炎热的天气里食欲不振的人们食用。炒一份便当，放凉后再吃，开胃解暑。
食材
1
刀切面 200克
2
绿豆芽 少许
3
鸡腿肉 适量
4
番茄酱 1勺
5
盐 1匙
6
味精 少许
7
糖 1匙
8
生抽 1勺
方法/步骤
1
绿豆芽适量，鸡腿肉少许，木耳两朵，小葱一根，刀切面适量。
2
小葱切成葱花，木耳切丝。
3
刀切面开水煮三分钟。
4
捞出过凉水。
5
炒锅开大火，下鸡腿肉和绿豆芽煸炒。（鸡腿肉事先煮熟或者炸熟）
6
放适量的盐和味精，五香粉调味。
7
下刀切面，加少许生抽，大火翻炒。
8
最后加一勺番茄酱。
9
翻炒均匀。
10
关火后装进饭盒即可。
注意事项
1
鸡腿肉提前煮熟或者炸肉都可以。
2
番茄酱最后放，提味上色效果好。
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