酸菜炒粉皮，一道简单的家常菜。
食材
1
酸菜 100g
2
粉皮 100g
3
油 适量
4
酱油 适量
5
盐 适量
方法/步骤
1
食材： 我们需要准备粉皮100g、酸菜100g、油，盐，酱油适量。
3
泡粉皮： 粉皮用温水泡软。
4
切粉皮： 泡软的粉皮用凉水焯一下，切段。
5
炒酸菜： 锅里倒入油，油开后，放入酸菜，加入少量的酱油，翻炒。
6
炒粉皮： 放入粉皮，加入适量的盐，淋入少量的水，翻炒。
7
出锅： 大火收汁，出锅装盘。
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