香菇肉酱拌面的做法，怎么做香菇肉酱拌面？
工具/原料
1
食盐
2
香油
3
水
4
香辣豆豉酱
5
花生酱
6
酱油
7
葱
8
面条500g
9
猪肉350g
10
鸡蛋2个
11
虾米25g
12
香菇20g
13
黄瓜1根
步骤/方法
2
海米洗净，把海米剪成小块状。
3
猪肉洗净切，小块剁成肉末。
4
锅中下炸好的红葱头油和红葱头酥，下海米煸炒出香味。
5
加入香菇丁一同煸炒，再加入肉末一同炒熟。
6
加入香磨豆豉酱和花生酱炒匀。
7
加入适量水，把酱熬到熟，水略收，酱略稠的状态。
8
加入1大勺甜味酱油膏炒匀。
9
再用1大勺玉米淀粉加入3大勺水调匀，把酱收汁上浆，尝尝味道，不够咸再调入适量盐码味即可。
10
锅中烧开水，把面条下到锅中煮，不时用筷子划拉几下，煮约3分钟，捞出面条沥干水，加入香菇肉酱和黄瓜丝拌一拌即可食用。
注意事项
这就是香菇肉酱拌面的做法了
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