很多人就喜欢吃小鸡炖蘑菇，我也很喜欢吃，尤其是这里蘑菇一定要买好蘑菇，下面我就给大家介绍一下做法。
食材
1
母鸡一只 随意
2
粉条 100克
3
蘑菇 200克
4
葱 50g
5
蒜 50g
6
姜 50g
7
八角 30g
8
糖 50g
方法/步骤
1
先把蘑菇泡开。
2
准备好葱姜蒜，八角，粉条，适量。
3
鸡肉切块，锅中放凉水，一定是凉水，把鸡块在放入锅中，煮开。盛入碗中待用
4
锅中倒油放白糖，在倒入鸡块翻炒.
5
在放入，葱、姜、蒜，八角，加水，放粉条。
6
炖的时候加八角，等20分钟左右小鸡炖蘑菇就可以吃啦！
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