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蚂蚁上树的做法

无敌下饭菜。 粉条吸足了肉末的香气和郫县豆瓣酱特殊的味道,一盘菜,两碗饭,带劲。
食材
1

肉末 100克

2

粉条 适量

3

郫县辣酱 1大勺

4

生粉 1勺

5

大葱 适量

6

食用油 适量

步骤/方法
1

肉剁成肉末。

2

加入生粉和大葱,腌制15分钟。

3

粉条煮熟,捞到凉水里备用。

4

炒锅烧热倒适量的食用油,放入腌制好的肉末。

5

放一勺郫县豆瓣酱,迅速翻炒。

6

肉末变色之后倒入粉条,加适量的热水,继续翻炒,炒至粉条和肉末完全融合即可。

7

下饭的蚂蚁上树就做好了。

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