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咸鸡煲仔饭的做法

开心果姐姐强力推荐,全部健康绿色食材,加上开心果姐姐独创的低温烹饪技术,做出此道土锅咸鸡煲仔饭
食材
1

香米 500克

2

鸡 半只

3

酱油(一级) 适量

4

土猪油 适量

5

盐 适量

6

水 适量

步骤/方法
1

1、准备宰杀好的鸡半只,洗干净备用

2

2、大米适量,多淘洗几遍,大米吃起来更清爽,开火之前要有30分钟浸泡时间。

3

3、青远的散养走地鸡,切成均匀块状。以待入锅。

4

4、把米和水按1:1的比例放入锅中,再把鸡放大米的上边。

5

5、把土锅放入火上,让我们静静的期等着锅里的慢慢的物理的化学的变化。

6

6、八分钟过去,打开土锅的盖子,米香和鸡肉的香味喷薄而出。

7

7、淋上少许调味的酱油和土猪油,搅拌均匀,就大功告成了。

8

8、这样咸鸡煲仔饭就好啦,大家是不是口水已经流出来了呢?

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