别炒老了
食材
1
牛排 半斤
2
红酒 适量
3
酱油 适量
4
料酒 2勺
5
黑胡椒 1勺
6
精盐 1勺
7
洋葱 酌量
步骤/方法
1
牛排用刀背拍打后腌制三十分钟。精盐、黑胡椒、洋葱、料酒、酱油统统倒进去
2
少量油。小火煎
3
双面熟了后。切成柳。
4
大火加红酒。翻炒一下就出锅
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