山药和木耳含有大量的营养物质，山药木耳鸡汤是一道很有营养的汤，吃了对身体很有好处，既不是很油腻，而且吃起来也很营养，那么下面就看看山药木耳鸡汤的做法吧
工具/原料
1
山药
2
鸡腿肉
3
木耳
方法/步骤
1
山药去皮，洗干净，切成块
2
鸡大腿肉切成块洗干净，水开倒入鸡块，汆（cuan）一下水去血水。2-3分钟就可以捞起来，冲个冷水
4
20分钟后倒入山药和泡好去根的木耳，泡好的木耳要切几刀，不然太大了
5
大火烧开，中火25分钟就差不多了
6
加盐和葱花就可以起锅了
注意事项
山药木耳鸡汤是很补的汤，在初秋时候，身体比较虚弱是不错的选择，但是也要注意不要多吃
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