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芹菜鸡丁的做法

芹菜富含粗纤维和维生素,我家常吃,经常的做法就是和豆干猪肉炒,老吃也就烦了,今天试试用鸡丁和黄豆酱炒的,别有一番风味,还不错的味道,配白米饭吃很香的。
食材
1

芹菜 300g

2

鸡胸肉 200g

3

黄豆酱 适量

4

葱姜 适量

5

玉米淀粉 适量

方法/步骤
1

葱姜切片,鸡胸肉切丁

2

鸡丁加淀粉抓匀

3

芹菜切丁

4

炒锅烧热加大豆油,油热后将鸡丁倒进去煸炒到变色

5

加葱姜爆香

6

倒入芹菜丁

7

将黄豆酱倒进去翻炒均匀就行了

8

出锅装盘开吃

注意事项

因为 加了黄豆酱,所以有咸味了,就不用加盐了。

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