芹菜富含粗纤维和维生素,我家常吃,经常的做法就是和豆干猪肉炒,老吃也就烦了,今天试试用鸡丁和黄豆酱炒的,别有一番风味,还不错的味道,配白米饭吃很香的。
食材
1
芹菜 300g
2
鸡胸肉 200g
3
黄豆酱 适量
4
葱姜 适量
5
玉米淀粉 适量
方法/步骤
1
葱姜切片,鸡胸肉切丁
2
鸡丁加淀粉抓匀
3
芹菜切丁
4
炒锅烧热加大豆油,油热后将鸡丁倒进去煸炒到变色
5
加葱姜爆香
6
倒入芹菜丁
7
将黄豆酱倒进去翻炒均匀就行了
8
出锅装盘开吃
注意事项
因为 加了黄豆酱,所以有咸味了,就不用加盐了。
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