吃面常会用到番茄酱，买鸡蛋灌饼的时候也会放番茄酱，番茄酱酸甜可口，营养丰富，是居家常备品。下面小编就来介绍一下自己在家怎么做番茄酱。
食材
1
西红柿 3个
2
食用油 适量
3
糖 一勺
4
蒜蓉 一勺
5
食盐 半勺
方法/步骤
1
西红柿洗净，放在水里煮一会，便于剥皮。
2
西红柿剥皮，把西红柿蒂切掉，然后砌成碎块。
3
把蒜切碎，西红柿榨汁，备用。
4
锅内放半勺油加热，放入蒜蓉炒出香味，接着放入西红柿汁。
5
放入一勺糖，半勺盐。
6
搅拌均匀，盛出，即成。
注意事项
可根据自己的喜好程度，选择西红柿的多少。
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