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猪肉炖粉条怎么做才好吃?

猪肉炖粉条是一道东北菜,在东北几乎家家户户都会做,也爱吃的一道家常菜。今天就来分享一下具体做法,喜欢的不妨试试
食材
1

五花肉 适量

2

粉条 适量

3

大白菜 适量

4

姜葱 适量

5

干海椒 适量

6

花椒 适量

7

八角 适量

8

老抽 适量

9

食用油 适量

10

盐巴 适量

11

味精 适量

方法/步骤
1

五花肉切片备用

2

大白菜洗净切块备用

3

粉丝提前泡发备用

4

锅内加油烧热,倒入五花肉煸炒出油

5

加入姜葱,八角,干海椒,花椒煸炒,加入老抽上色

6

在加入大白菜贾诩翻炒少许,加水炖煮10分钟

7

然后加入泡好的粉丝,煮至变软

8

最后加入盐巴和味精调味即可出锅

注意事项

还可以加入香菇或者豆腐一起炖煮

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