西兰花炒口蘑，低脂好吃满满营养哦
食材
1
西兰花 半颗
2
口蘑 5个
3
胡萝卜 半根
4
蒜 两瓣
5
蚝油 一勺
6
盐 适量
方法/步骤
1
准备食材，西兰花掰成小朵，口蘑切片，胡萝卜切丁
2
热水焯一下西兰花和胡萝卜，水中放少量盐和几滴油,这样西兰花更绿，胡萝卜可以释放胡萝卜素。
3
大火热锅倒油，放蒜爆香
4
放入口蘑，翻炒
5
口蘑变软后，再放西兰花和胡萝卜
6
加入一勺蚝油和适量盐，翻炒均匀
7
出锅装盘
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