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牛奶炖蛋制作步骤

早餐吃鸡蛋、牛奶营养好,其实牛奶炖鸡蛋,更营养,顺滑好吃。方法简单,方便,用电饭锅就能做
食材
1

鸡蛋 1个

2

牛奶 100ml

方法/步骤
1

准备一个鸡蛋,100ml牛奶;

2

鸡蛋打散;

3

加入牛奶拌均;

4

牛奶蛋液过滤;PS:过滤去气饱,更顺滑,口感更好。

5

过滤好的牛奶蛋液,静放3分钟;

7

按粥/汤键,蒸18分钟即可;PS:如果要快,可以用快煮键5分钟,然后按粥/汤键5分钟。

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