早餐吃鸡蛋、牛奶营养好,其实牛奶炖鸡蛋,更营养,顺滑好吃。方法简单,方便,用电饭锅就能做
食材
1
鸡蛋 1个
2
牛奶 100ml
方法/步骤
1
准备一个鸡蛋,100ml牛奶;
2
鸡蛋打散;
3
加入牛奶拌均;
4
牛奶蛋液过滤;PS:过滤去气饱,更顺滑,口感更好。
5
过滤好的牛奶蛋液,静放3分钟;
7
按粥/汤键,蒸18分钟即可;PS:如果要快,可以用快煮键5分钟,然后按粥/汤键5分钟。
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