豆腐富含钙，是孕期补钙的只要来源之一。怀胎十月，在这说长不长，说短不短的时间里，可以通过多吃豆腐来补钙。经常吃一样做法的豆腐肯定很容易腻，对吧？今天做了一道比较有特色的豆腐，还把过程记录下来了，希望可以帮助别人。
食材
1
豆腐 3快
2
鸡蛋 1个
3
生粉 3勺
4
酱油 5勺
5
蒜苗 1根
6
油 4勺
方法/步骤
1
豆腐切成薄块，蒜苗切成小段
2
鸡蛋打散，倒入3勺生粉，搅拌
3
再依次将蒜苗、酱油倒入，搅拌均匀
4
大火将锅内的水分烧干，倒入4勺油后，将豆腐轻放在锅内
5
调成小伙
6
将刚刚搅拌好的生分淋在豆腐上，盖好锅盖，焖2分钟
7
小心将豆腐原来向底部的那一面翻转成向上（这一步要小心些，以避免粉脱落）
8
在豆腐上面继续淋调好的生粉，然后盖上锅盖再焖2分钟
9
重复步骤7，再焖两分钟，即可出锅。此时香喷喷的豆腐已经煮好啦
注意事项
如果怕不够咸的话，在步骤 4的时候可以均匀的撒一下细盐